Lider o Jefe de Cocina
hace 2 meses
Reconocido restaurante de la ciudad requiere para su equipo de trabajo Tecnico o Tecnólogo para desempeñarse como Lider de cocina, que tenga más de dos años de experiencia desempeñando actividades como: Técnicas de cocción, cultura gastronómica, manejo de producto, solución de problemas, inventarios, conservación de alimentos y bebidas y bpm, manejo de línea de frío y conservación de alimentos.
herramientas office.Funciones:
Ajustar las preparaciones a la receta y porción estándar (utilizar utensilios de medición).
Conocer detalladamente cada una de las recetas de la carta de restaurante.
Conocer el listado de materias primas, usos y sistema de conservación.
Conocer el listado de proveedores para reportar anomalías de productos.
Conocer tiempos, método, cocción y temperatura de las preparaciones.
conocer y aplicar el plan de saneamiento y los instructivos para el aseo, limpieza y desinfección de superficies, pisos, paredes y cada uno de los equipos de la zona de cocina, la planta y lavado de cocina, basada en la legislación vigente, el plan de saneamiento y demás instructivos.
Horarios de domingo a domingo en horarios entre 06:00 am hasta las 10:00 pm o Segun Programacion.Salario:
prestaciones de ley+ Propinas
- Requerimientos
- Educación mínima:
2 años de experiencia
Palabras clave:
jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
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Jefe de cocina
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia DIEZ EQUIS S.A A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina, con conocimientos en desarrollo y estandarización de recetas, capacidad de costeo de las mismas, conocimientos en mejoras de flujos de procesos al interior de cocinas, con liderazgo para trabajar con su equipo de trabajo, objetivo garantizar la calidad y estandarización de la cocina del...
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Líder de Cocina
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia Saitemp S.A A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Líder de Cocina con experiencia mayor a un año liderando equipos de trabajo en restaurantes, hoteleres en el área de cocina.Contar con curso de manipulación de alimentos vigente.Funciones: Dominio de técnicas de cocina básicas y de preparación rápida de alimentos. Liderar equipo de trabajo. Inventarios, incluyendo...
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Chef líder
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia Winner Group SA. A tiempo completoEstamos buscando Chef lider Somos la empresa líder en el sector del entretenimiento y juegos de Azar y queremos que seas parte de nuestro equipo, si eres una persona, proactiva, con actitud de servicio y cuentas con habilidades como: liderazgo, toma de decisiones, planificación y organización, manejo de personal, innovación y gusto por la cocina....
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Auxiliar de Cocina
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia TEMPORALES LIDER DE COLOMBIA S A A tiempo completoRestaurante de Medellín, ubicado en Laureles requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA. Requisitos:Ser bachillerMínimo 2 años de experiencia preferiblemente en comida Italiana o de Estados Unidos, además de la creación de platos elaborado.Contar con conocimientos en inventarioPreferiblemente contar con curso de manipulación de...
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Lider para restaurante
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia Jiro S.A. A tiempo completoImportante cadena de restaurante gourmet con puntos de venta en diferentes centros comerciales en el sur de Medellín requiere para su equipo de trabajo lider de punto de venta ( administrador )con minimo 2 años de experiencia certificable , esta persona debe de ser técnico o tecnólogo en cocina y tener disponibilidad para trabajar en horarios de centro...
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Auxiliar de Cocina Éxito la ceja
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia Grupo Éxito A tiempo completoAuxiliar de cocina con experiencia en restaurantes en las áreas de producción, cocina fría y/o cocina caliente, con experiencia en manejo de recetas estándar, técnicas de cocción en equipos convencionales de cocina industrial, manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad y rotación de materia prima y producto terminado, manejo de formatos de...
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Líder de Restaurante
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia CONFECCIONES MILLAR A tiempo completoImportante empresa de confecciones requiere para su equipo LÍDER DE RESTAURANTE con mínimo 2 años de experiencia en cocinas industriales, con el curso de manipulación de alimentos vigente.Horarios de lunes a viernes de 6:00am a 3:00pm y sábados de 6:00am a 10:30am con disponibilidad de dos horas extras diarias.Salario básico $ $1,625,015 + Subsdio de...
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Lider de cocina: un desafío emocionante
hace 4 días
Medellín, Antioquia, Colombia BREAKFAST CLUB A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado y apasionado para liderar nuestra cocina y gestionar al personal. Si tienes experiencia en liderazgo y te gusta trabajar en un entorno dinámico, este es un puesto ideal para ti.ResponsabilidadesGestionar al personal de cocina y asegurar que todos estén trabajando en armonía.Controlar y...
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Chef de Cocina
hace 3 días
Medellín, Antioquia, Colombia Chutus Restaurante A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Cocinero/a Experiencia para unirse a nuestro equipo en Chutus Restaurante.Responsabilidades:Realizar preparaciones de cocina tradicional colombiana de alta calidad.Apoyar y controlar los suministros y gastos de la operación.Adelantar preparaciones de cocina fría (ensaladas y salsas).Limpieza y desinfección de los...
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Medellín, Antioquia, Colombia Compass Group Service Colombia A tiempo completoÚnete a nuestro Equipo como Auxiliar de Cocina para Servicio de Alimentación MedellinDescripción del Puesto:¿Eres un apasionado por el servicio al cliente y estás buscando una oportunidad para marcar la diferencia en un entorno hospitalario? Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina para Servicio de Alimentación Hospitalario o industrial. En...
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Lider de ventas
hace 2 meses
Medellín, Antioquia, Colombia Terminales Automotrices S.A. A tiempo completoSe requiere hombre o mujer profesional, con experiencia como líder de ventas a nivel regional o nacional, debe tener manejo de equipos, liderazgo, enfocado al resultado, manejo de excel mínimo intermedio, debe ser analítico y con disponibilidad para viajar eventualmente. Se ofrece salario básico mas comisiones, promedio mensual de $ hacia arriba,...
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Jefe de producción
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia Contrate SA A tiempo completoContrate te está buscandoImportante empresa del sector de producción, busca para su equipo de trabajo jefe de producción, Tecnólogo en producción y manejo de personal.Experiencia: mínima de 2 años en el cargo de supervisor de producción en empresas de bisutería, manejo de personal, reporte de turnos, balanceo de planta, manejo de inventarios,...
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Líder comercial
hace 4 semanas
Medellín, Antioquia, Colombia PTA SAS A tiempo completoImportante empresa Multinacional de Detergentes, requiere para su equipo de trabajo Líder de distribuidores TAT Comercial para la ciudad de Medellín (moto propia o carro y jefe de TaT) Tecnólogo o profesional en administración de empresas, Ingeniería Industrial, mercadeo o áreas comerciales. \'Objetivo del cargo: Implementar las directrices comerciales...
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Líder comercial
hace 4 semanas
Medellín, Antioquia, Colombia PTA SAS A tiempo completoImportante empresa Multinacional de Detergentes, requiere para su equipo de trabajo Líder de distribuidores TAT Comercial para la ciudad de Medellín (moto propia o carro y jefe de TaT) Tecnólogo o profesional en administración de empresas, Ingeniería Industrial, mercadeo o áreas comerciales. \'Objetivo del cargo: Implementar las directrices comerciales...
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Jefe de Puesto de Seguridad Privada
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia ANDISEG LTDA A tiempo completoImportante compañía de seguridad Privada requiere para conformar su equipo de trabajo, JEFE DE PUESTO con experiencia minima de un año en el cargo, que tenga conocimiento basico en de excel, programacion y que viva en Medellin Antioquia (Zona Robledo)Requisitos:Ser Bachiller Experiencia minima de 1 año como SUPERVISORES ò JEFE DE PUESTOTener...
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Jefe de bodega
hace 2 meses
Medellín, Antioquia, Colombia FAJAS M Y D POSQUIRURGICAS A tiempo completo¿Quieres hacer parte de nuestro equipo de trabajo?Estamos contratando Líder de bodega. Tecnólogo en logística o áreas afines, con conocimiento y experiencia en manejo de personal, liderazgo y gestión de equipos de trabajo, manejo de WMS, ERP y herramientas ofimáticas, conocimiento en facturación de producto terminado y despacho a transportadora. Apto...
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Jefe de Aduana Medellín
hace 1 mes
Medellín, Antioquia, Colombia MAGNUM LOGISTICS S.A.S A tiempo completoEstamos buscando un Jefe de Aduana apasionado y orientado al logro para unirse a nuestro equipo Como Jefe de Aduana, serás el encargado de liderar y supervisar a nuestro equipo de profesionales de aduanas y garantizar el cumplimiento de los reglamentos y normas aduaneras aplicables.Responsabilidades principales: Gestionar y supervisar la importación de...
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Líder de Carnes
hace 2 meses
Medellín, Antioquia, Colombia Makro Supermayorista S.A A tiempo completoÚnete a nuestro equipo como Líder de CarnesEstamos en búsqueda de un profesional comprometido y proactivo para liderar nuestro equipo en la sección de carnes. Como Líder de Carnes, serás responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la exhibición, ventas y gestión de inventario de productos cárnicos.Requisitos:Mínimo...
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Líder de Transformación y Mejora
hace 4 semanas
Medellín, Antioquia, Colombia TCC A tiempo completoEn el Grupo Logístico TCC nos encontramos en la búsqueda de un Líder de Transformación y Mejora, cuya responsabilidad principal es Habilitar la implementación y sostenibilidad de los cambios derivados de proyectos y mejoramiento que impacten la operación del negocio Courier.Formación: Tecnólogo industrial, logística, producción, Control de calidad...
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Líder Televentas
hace 2 meses
Medellín, Antioquia, Colombia DOMINA ENTREGA TOTAL S.A.S A tiempo completoEn Domina buscamos talentos como túDomina es una empresa colombiana con más de 34 años de experiencia que ofrece servicios de Logística, BPO, Digitales a compañías grandes y medianas (B2B). Actualmente, tiene cobertura nacional y presencia en 26 departamentos del país.Responsabilidades:Planear estrategias mensuales que nos ayuden con el cumplimiento...