Subchef
hace 3 semanas
Cali, Valle del Cauca, Colombia
AL PUNTO LTDA
A tiempo completo
Solicitamos profesional en cocina para desempeñar el cargo de Subchef.Estudios:
Técnico o profesional en gastronomía y cocina.
Experiencia:
Mínimo 4 años de experiencia.
En Hoteles Dann Cali buscamos una persona con buena disposición, dispuesta a trabajar en equipo, con conocimiento y formación en manipulación de alimentos, cocina nacional e internacional contemporánea, manejo de volúmenes de producción, recetas estándar, manejo de BPM, protocolo, elaboración de menús y cartas.
