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Requisitos:
Experiencia minima 2 años como subchef pastelero en restaurantes de lujo, hoteles y/o clubes
Elaborar y confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar aprovisionamiento y controlar consumos.
Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones.
Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles.
Elaborar y presentar productos de pastelería salada y dulce
Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
Beneficios:
Salario:
A convenir + prestaciones de Ley
Contrato:
Indefinido
Horario:
lunes a domingo con un día compensatorio entre semana
Subchef Pastelero
hace 2 meses
Bogotá, Bogotá D.E., Colombia
D&J Soluciones Integrales
A tiempo completo
Importante Restaurante de Lujo se encuentra en la búsqueda de SUBCHEF PASTELERORequisitos:
Experiencia minima 2 años como subchef pastelero en restaurantes de lujo, hoteles y/o clubes
Elaborar y confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar aprovisionamiento y controlar consumos.
Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones.
Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles.
Elaborar y presentar productos de pastelería salada y dulce
Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo.
Beneficios:
Salario:
A convenir + prestaciones de Ley
Contrato:
Indefinido
Horario:
lunes a domingo con un día compensatorio entre semana
