Gerente General

hace 2 semanas


norte huila colombia RYO Hospitality Group A tiempo completo

Título: Gerente General para apertura de Restaurante en Provenza

Descripción:

Responsabilidades:

  1. Liderar la apertura del restaurante, establecer y cumplir los objetivos y garantizar el éxito del mismo.
  2. Gestionar y supervisar todos los aspectos de la operación diaria del restaurante, incluyendo servicio, bar, cocina y administración.
  3. Garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones de seguridad alimentaria, higiene y salud en todo momento.
  4. Establecer y mantener relaciones efectivas con proveedores y clientes, y asegurarse de la satisfacción del cliente en todo momento.
  5. Liderar y motivar a un equipo de alto rendimiento y proporcionar capacitación y desarrollo continuos a los empleados.
  6. Planificar y administrar el presupuesto del restaurante, incluyendo los costos de los ingredientes, los costos de la mano de obra, los gastos generales y los costos de marketing.
  7. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina y bar para desarrollar menús y bebidas de alta calidad y excelencia en el servicio al cliente.

Requisitos:

  1. Amplia experiencia como gerente general en restaurantes de alto nivel, preferiblemente en establecimientos gastronómicos de renombre.
  2. Conocimientos sólidos en gastronomía y barra, así como experiencia en liderazgo de equipos y capacitación y formación de los mismos.
  3. Conocimientos en POS y sistemas de gestión de restaurantes.
  4. Habilidades sólidas en comunicación efectiva y asertiva.
  5. Fluidez en inglés.
  6. Fuerte orientación al cliente y enfoque en la calidad.

Ofrecemos:

  1. La posibilidad de liderar la apertura de un restaurante de alta calidad y prestigio en un sector gastronómico en constante evolución.
  2. Un ambiente de trabajo desafiante y estimulante, con un equipo dinámico y apasionado por la excelencia culinaria.

Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en esta posición, envíanos tu CV y carta de presentación. Esperamos tu postulación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2.000.000 - $4.000.000 al mes

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    Descripción del Cargo\Entities actuales y futuras en el sector retail requieren un gerente general con experiencia mínima de 4 años.\- Se busca profesional en administración de empresas, mercadeo, financiero o afines para desempeñar el cargo de administrador general.Tareas:\- Relaciones públicas\- Manejo de clientes\- Gestión de recursos económicos\-...

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    Resumen del puesto:Somos una empresa líder en la industria gastronómica y estamos buscando a un Gerente General de Restaurantes para liderar nuestros restaurantes y garantizar su éxito.Descripción del cargo:El Gerente General de Restaurantes será responsable de la supervisión y dirección de los restaurantes, incluyendo la gestión de personal,...

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    norte, huila, colombia RYO HOSPITALITY GROUP A tiempo completo

    Descripción del trabajo: Estamos buscando un Gerente operativo/Administrador para dirigir un restaurante en Provenza, Medellín. Como gerente operativo/administrativo, serás responsable de garantizar el éxito financiero, administrativo y operativo del restaurante a través de la gestión del equipo de trabajo, operación diaria, control de pagos a...