Cocinero Parrillero

Importante empresa de decoración de interiores y jardinería requiere para su equipo de trabajo Requiere Cocinero parrillero
funciones :
1. Crear menús atractivos con tendencias culinarias según presupuesto y disponibilidad de ingredientes
2. Planificar la gestión del almacén de alimentos distribuyendo tareas a los auxiliares de cocina.
3. Verificar que los alimentos sean de calidad y que cumplan con las normas de higiene.
4. Planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla
5. Corregir las quejas de los consumidores durante el servicio dando solución a problemas que se presenten.
6. Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina
7. Garantizar la higiene del espacio y pasar inspecciones que se reciben de forma habitual
8. Preparar y supervisar platos fríos y calientes verificando que estos estén a tiempo y con buena cocción.
9. Asegurar que los platos tengan buena sazón y creatividad.
10. Demas funciones inherentes al cargo.

Requisitos
técnico o Tecnologo en cocina o Culinaria
Contrato a obra y labor primer año
Pagos totalmente Quincenales

Salario Básico de 2000000 a 2000000+ Prestaciones de ley + Aux de transporte
Horarios lunes a sabado 8:45 am a 18:30 domingo ocasional (10:00 am a 5:00 pm).

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 46 años
Palabras clave: chef, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook

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