administrador de restaurante

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Nariño, Colombia Restaurante y cevicheria la 30 A tiempo completo

Conocimientos: Gestión de alimentos y bebidas. Control de costos. Planificación y organización de eventos gastronómicos. Normas de higiene y seguridad alimentaria. Liderazgo y gestión de equipos. Habilidades en comunicación efectiva. Competencias laborales para desarrollar el cargo: Orientación al cliente. Habilidades analíticas y de resolución de problemas. Autonomía y toma de decisiones. Trabajo en equipo y coordinación interdepartamental. Excelentes habilidades de comunicación. Orientación al detalle. Mejora continua y eficiencia en procesos