Coordinación SIG

Encontrado en: beBee S CO - hace 1 semana

Medellín, Colombia Nutresa A tiempo completo
PROPÓSITO / MISIÓN

Rol Calidad e Inocuidad: Diseñar y asesorar planes, programas y mecanismos de seguimiento para el sistema integral de gestión con el fin de asegurar la identificación de las causas de las desviaciones en la operación, riesgos y las medidas de mitigación para asegurar integralmente las operaciones y los productos.

Rol Auditoria: Diseñar, planear y acompañar las auditorias internas y externas del negocio, que respaldan los sistemas de gestión vigentes.

Monitorear y gestionar riesgos estratégicos, tácticos y operacionales del negocio y actualizar anualmente los planes de continuidad del negocio.

Monitorear e identificar brechas en la legislación aplicable a procesos y productos con el comité técnico.

Rol Excelencia Operacional: Asesorar la implementación de herramientas de excelencia operacional y coordinar el monitoreo de los indicadores que respalda, la evolución y la implementación del modelo en las operaciones.

TOMA DE DECISIONES

Propone

Rol Calidad e Inocuidad:

Medidas de control y plan de calidad para materias primas, procesos y producto terminado.

Decide

Actualizar la información de los planes de calidad donde se requiera.

Rol Auditoria

Propone:

  • Plan de auditoria interna y externa anual.
  • Proveedores para la realización de las auditorias internas.
  • Medidas de tratamiento para mitigar los riesgos.

Rol de excelencia Operacional

Propone.

  • Herramientas del modelo de excelencia operacional a implementar en los procesos.
  • Tiempos y alcances de la implementación anual por cede.

Decide

  • Mecanismo de implementación incluyendo formaciones.

CONOCIMIENTOS DESEABLES

Rol Calidad e Inocuidad y Rol De Auditoria

  • Procesamiento de alimentos
  • Normas, decretos y requisitos aplicables.
  • Gestión integral del riesgo
  • Continuidad del negocio.

Rol Excelencia Operacional

  • Metodologías de mejora continua.
  • Procesos industriales.
  • Uso de herramientas para analices de datos y Excel avanzado.

REDES DE INTERACCIÓN

Rol Calidad e Inocuidad, Rol de auditoria, Excelencia operacional.

Interna

  • Equipo SIG, Procesos de Operaciones, I+D, Ingeniería de procesos, Comercial, Planeación.
  • Articulación del sistema Integral de Gestión.

Externa

  • Grupo Nutresa, ICONTEC, INVIMA
  • Comunidades de sistema integral de gestión. ( SIG, Excelencia Operacional, SIG Comercializadoras)

EDUCACIÓN

Profesional en Ingeniería de Alimentos o afines

EXPERIENCIA

1 año

INDICADORES - NIVEL OPERATIVO

Rol Calidad e Inocuidad, Rol De Auditoria

  • Estándar de seguridad de los alimentos Nutresa (ESAN)
  • Calidad higiénico Sanitaria.
  • Quejas y reclamos
  • Cumplimiento de especificaciones
  • Porcentaje de devoluciones sobre las ventas.

Rol Excelencia Operacional

  • Cumplimiento al plan de trabajo de excelencia operacional.
  • Cumplimiento al plan de productividad.

  • Coordinación SIG

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    Medellín, Antioquia, Colombia Nutresa A tiempo completo

    PROPÓSITO / MISIÓNRol Calidad e Inocuidad: Diseñar y asesorar planes, programas y mecanismos de seguimiento para el sistema integral de gestión con el fin de asegurar la identificación de las causas de las desviaciones en la operación, riesgos y las medidas de mitigación para asegurar integralmente las operaciones y los productos.Rol Auditoria:...