vigne

La France est souvent considérée comme le pays où sont produits les meilleurs vins, mais comment s’est imposée la culture de la vigne dans notre pays depuis les Romains jusqu’à nos appellations actuelles ? Comment nos régions ont créé des vignobles différents aux particularités aussi diverses ? C’est ce que nous fait découvrir ce passionnant...

L’agriculture est devenue aujourd’hui un enjeu incontournable : il devient indispensable de soigner et guérir la terre pour nourrir l’humanité. Un équilibre nouveau doit être recherché, associant dans sa finalité la santé des sols, des plantes et des animaux. Il ne s’agit pas d’une méthode de plus, mais d’une indispensable prise de...