Empleos: sushero

Importante Cadena de Restaurante requiere incorporar a su equipo de trabajo. COCINERO SUSHEROS (AS) CON O SIN EXPERIENCIA / AUXILIAR DE COCINA. Con cocimiento en elaboración de Rollos de Sushi & Wok. Rapidez y Técnica Manejo de Inventarios Cumplimiento de Normas de Orden y Aseo en áreas de Cocina Rotulación Disponibilidad para trabajar en...

Algunas de sus funciones son: - Alistar el Mise en place - Preparar alimentos - Rollos de sushi - Atención al cliente - Limpieza y aseo de local y utensilios de trabajo - Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina. - Conocimiento en sushi COMPETENCIAS - Bien organizado. - Capacidad para trabajar bajo...

Conocimiento en cocina nikkei, cocina peruana, cocina japonesa, cocina contemporánea y técnicas de vanguardia. Programar, organizar, coordinar y controlar los procesos de preparación de alimentos que se sirven en el área de sushi según lineamientos y recetas establecidas. - Cumplir con la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura, higiene,...

Requisitos: Se requiere personal hombre o mujer con Experiência en Cocina y conocimiento en preparación de Sushi, trabajo bajo presión, para laborar 6 días incluyendo fines de semana. Contrato por prestación de servicios Actividades a realizar: Preparación de productos propios de la actividad (restaurante Oriental), sushi, arroz al wok,...